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Hello Tea Bar

茶饮空间 / 空间设计
项目名称:Hello Tea Bar

项目地址:杭州

项目内容:空间设计

创作时间:2022.07

项目坐落于杭州紫阳宋韵老街,距离西湖仅两公里,总面积 220㎡,是杭州首家以宋韵文化为灵感的新中式茶馆。场地同时承载三大使用场景:设计师日常办公、客户线下方案洽谈、对外开放新中式茶饮和茶饮沙龙,服务人群覆盖西湖沿线文旅游客、年轻社交群体、寻求线下对接的品牌合作方。区别市面上只做单一打卡茶室,这里把文化体验、商务对接、日常休闲融合在同一空间,打造兼具文人意境与社区烟火的新式宋韵茶亭。


当下多数新中式空间文化表达流于表面,脱离本地生活底色。本次设计溯源“曲水流觞”的雅集礼制,结合门店门前古河道的街区环境,不依靠装饰硬套国风符号,以 “流水互通” 作为核心精神内核。


流水既复刻古人临水欢聚的休闲方式,也呼应设计师沟通、交流、创意碰撞的工作属性,让传统文化扎根在地环境。

“体验重于形式”
为何以宋韵作为空间核心文化底色?
门店地处南宋遗址核心街区,宋式临水雅集、点茶休闲是这片土地原生的生活记忆,选用本土宋代文脉,能避开照搬日式茶室、堆砌仿古构件的同质化通病,让空间气质贴合街区地域特质,同时给游客真实可感知的本土东方体验。
如何打造贯穿全场的空间叙事主线?
门店地处南宋遗址核心街区,宋式临水雅集、点茶休闲是这片土地原生的生活记忆,选用本土宋代文脉,能避开照搬日式茶室、堆砌仿古构件的同质化通病,让空间气质贴合街区地域特质,同时给游客真实可感知的本土东方体验。
如何摆脱单一茶饮消费模式?
同步配套全套自主研发的宋韵 DIY 体验产品线:茶百戏DIY、青花瓷绘慕斯、书法蛋糕体验等。产品即体验,体验即内容,顾客从“消费”转向“参与”,停留时长与客单价均获得实质性支撑。
运营成果
HELLO TEA BAR自2022年开业,连续两年入选大众点评“必玩榜”。 整体人均消费稳定在 70 至 90 元,茶百戏、青花瓷手绘慕斯等手工体验可将顾客单次停留时长拉至 90 分钟以上。日常工作日营业额稳定在近万元,周末突破两万元。店铺独立运营,以单店模式验证空间设计的商业可持续性。曲水流觞吧台已获原创专利授权。
商业价值

对于游客,这里不只是喝茶场所,拥有完整非遗手工体验与临街观景视野,游玩动线西湖周边,性价比与氛围感兼备。


对品牌运营方,办公与经营的整合省去租赁的高额成本,独家专利形成难以复制的差异化优势,茶饮自然客流还能转化为设计合作订单。


放在行业视角,项目为文旅临街复合商铺、设计师线下实体空间提供成熟参考,证明传统文化可以不靠厚重硬装,依靠在地文化挖掘与互动产品实现长期稳定运营。


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